Bacon&Egg Buns
Jun22

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Bacon&Egg Buns

by on Jun 22, 2012 in receitas | 0 comments

Mais um petisco fácil de fazer e que é ideal para um lanche, um brunch ou uma entrada!

 

Ingredientes:

6 pães tipo carcaça

6 ovos

200g de bacon fatiado

100g de queijo mozzarella ralado

queijo creme para barrar

sal e pimenta preta q.b.

 

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Corte o topo dos pães e, com as pontas dos dedos, pressione o miolo contra as “laterais” do pão, de modo a criar um espaço no interior onde possa alojar os ingredientes. Se o pão tiver muito miolo, retire o excesso com a ajuda de uma colher.

Barre o interior com queijo creme e recheie com as fatias de bacon e com o queijo ralado, de modo a deixar um espaço onde possa colocar um ovo no interior de cada pão. Tempere com sal e pimenta moída e leve ao forno durante 15 a 20 minutos, até os ovos estarem cozinhados.

Sirva quente e delicie-se!

 

Emilie dos Santos é a autora do blog Entrelaços e Pérolas e as imagens foram cedidas pela mesma.

 

Emilie dos Santos

Licenciada na área da saúde vou sendo resgatada pelos encantos da decoração e da cozinha na tranquilidade da minha casa.
Nascida há 25 anos nos arredores de Paris, parece que desde cedo os encantos desta cidade se enraizaram em mim e me acompanharam ao longo da vida.
Adoro viajar, gostava de conhecer o outro lado do mundo, embora as majestosas cidades da Europa me deixem encantada!
Gosto de laços e de pérolas, de cores claras e femininas, de sapatos altos e de sabrinas, de rendas e de cetim, dos tecidos e papéis com padrões e texturas.
Amiga, mulher e esposa, adoro receber amigos em casa, cozinhar e dar um toque pessoal às receitas que reinvento.
Gosto de me sentir inspirada e de sonhar! Assim, sinto-me feliz!